Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!

Ингредиенты:

— 300 граммов мяса

— 1 лукоца

— 1 стакан кефира

— 1 яйцо

— 3 ст. ложки муки

— соль

— молотый черный перец

— приправы по вкусу

— зелень, мелко порезанная или сушеная

Приготовление:

  1. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
  2. Смешиваем фарш с кефиром, яйцом и мукой, солим и перчим по вкусу, добавляем рубленную зелень и приправы по вкусу.
  3. Должно получиться тесто, как на оладьи.
  4. Жарим оладьи на сковороде на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до румяной корочки.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!